D E R V Y N A S

Sužinokite, kaip išrenkami geriausi Lietuvos rinkoje esantys vynai

Tekstas: Urtė Mikelevičiūtė, VMG Master ir Someljė asociacija, nuotraukos: Lietuvos someljė asociacija Pastarosiomis savaitėmis, kaip ir kasmet spalio antroje pusėje, vyksta itin svarbus renginys vyno rinkoje – Lietuvos vyno čempionatas. Jį rengia Lietuvos someljė asociacija. Aklųjų degustacijų principu someljė, vyno ekspertai...

Kur Vilniuje eiti vyno ir burbulų?

Manęs paklausė chilluva.lt, kur Vilniuje eiti vyno ir burbulų? Jeigu atvirai (o jums, skaitytojai, nemeluoju niekada), Vilniuje vienos mėgstamiausios vyninės neturiu. Gal ji dar neatsidarė, o buvusi mėgstamiausia šiuo metu prarado savo žavesį ir šarmą. Nors dažniausiai vynu mėgaujamės prie maisto ir itin...

Pabėgimai į geriausius Vilniaus barus, vynines ir pab’us

Vilnių drąsiai galima priskirti prie madingųjų Europos sostinių. Sakyti, kad jis diktuoja madas, gal būtų per drąsu, tačiau Vilniuje gyvena tikrai daug stilingų žmonių ir čia įsikūrė nemažai pasaulines tendencijas sekančių vietų. Šį kartą pakalbėkime apie gėrimų tendencijas ir kultūrą. Kuri, džiugu,...

Šiauliai per 18 valandų: barai ir turgus

Esate iš Šiaulių ir kartais grįžtate aplankyti giminių? O gal draugaujate su gražia mergina iš Šiaulių ir vykstate lankyti jos tėvų. O tai kur eiti po to, kai pasėdėjote prie stalo su artimaisiais? Miegoti arba į barą! Straipsnį vadinu Šiauliai...

Tekilų ir meskalių fiesta

  Kas geriausiai galėtų papasakoti apie tekilą ir meskalius? Žinoma, tekilos kultūros atašė arba kultūros ambasadorius. Apie šiuos alkoholinius gėrimus, jų saikingą ir kultūringą vartojimą, pačią barų kultūrą kalbinu baro “Spiritus” bendraturčius Liną Starkų ir Modestą Paplauską. Straipsnis talpintas žurnale...

Romo ir Karibų virtuvės į „Rhum Room“

Visai neseniai priminiau jums apie gastronomines tendencijas 2016-iems ir pristačiau must visit kelionių kryptys 2016/2017 metams, kas buvo ant bangos? Ulala – Karibai! Romas, cubanos, jerk vištytė, jūros gėrybės, palmės, karštis ir dailūs piratai – ko daugiau norėt. Na, bet...

Apie tekilos kokteilių čempionatą

Balandžio 11d. pirmadienį Vilniuje „ČIOP ČIOP“ kulinarijos studijoje įvyko „Tahona Society“ ir „Olmeca“ organizuojamas tekilos čempionatas. Čempionato nugalėtojas gauna pakvietimą vykti į Meksiką, kurioje rengiamas didžiausias pasaulyje tekilos kokteilių čempionatas. Šis vyks rudenį, jame varžosi profesionalai iš viso pasaulio. Prieš vakarinę čempionato dalį...

Vilniaus restoranų ir barų gidas 2016-iems metams

Atsakymai į klausimus: Kur ką valgyti ir ragauti? 2015-ieji į Lietuvos kulinarinę padangę atnešė daug naujo. Pagaliau restoranų kultūros sėkla išleido ne tik šaknis, bet ir stiebą, kuris bando kėrotis ir užvešėti. Atėję 2016-ieji ir dar tik ateisiantys 2017-ieji parodys, ar stiebui...

‘Marsas’ baseine, kuriame nėra vandens

Kad Marse nėra vandens, nors kažkada seniau jo būta, bet yra gyvybės – lyg ir teigiama mokslininkų. O vieną liepos sekmadienį buvo dar kartą įrodyta – kad Marse vandens iš tiesų nėra, bet gyvybės yra daug. ‘Marso‘ baras/pub’as jau kelintus metus...