Štai ir mes su ČIOP ČIOP mano mėgstamiausiame žurnale ‘FOOD and TRAVEL’. Kolkas mini žinutė ir viena nuotrauka, bet jūs dar palaukite! Viskas prieš akis.
D E R V Y N A S
Būdama dar maža panelė, pirmuosiuose madinguose žurnaluose seilę varvinau bežiūrėdama į krūvas baltai stilingai apsirengusių žmonių, keliaujančių su pikniko krepšiais į Luvro aikštę piknikauti. O štai jau dabar dalinuosi įspūdžiais po savo pirmojo apsilankymo Diner en Blanc. Šiek tiek pavėluotai,...
Ar valgote pusryčius? Tikiuosi, kad taip. O jeigu ne, viliuosi, kad pradėsite juos valgyti. Visų pirma pusryčiai, pasak teisingos mitybos specialistų, yra vienas svarbiausių valgymų dienos metu. Tai – energijos šaltinis pirmai dienos pradžiai, be to, skanūs pusryčiai garantuoja gerą...
God dag! Rudenėjanti gamta ir po lietaus kvepiantis miškas, priminė šiandien Norvegiją. Užkąskime jos. Ir pakalbėkime, apie norvegiškos virtuvės ypatumus. Kokios asociacijos jums kyla galvojant apie skandinavišką, o dar konkrečiau norvegišką virtuvę? Žuvis, žuvis, žuvis, žvėriena ir dar kartą žuvis ir...
Visuomet malonu sulaukti svečių! Ir šį kartą labai džiaugiuosi svečiuose turėdama vienos, mano akimis ideliausių kulinarinių šeimų, vyrą – Julijų Glebovą. Su kuriuo, beje dar labai seniai susipažinome per „Vyno dienas”, kai tik pradėdinėjau savo karjerą kulinarijos srityje. (akimirka iš...
Ir mano vardas URTE vietinių kalba reiškia ŽOLELĖ. Taip taip, tik atvykus čia, į Norvegiją, sužinojau šitą faktą. Esu labai dėkinga ir savo tėvams, kurie mane taip pavadino, nes turbūt jis irgi padėjo, kad dirbčiau restoranų ir maisto kultūros sferoje....
“Panama Food Garden – maisto kurortas romantiškiausiame Vilniaus rajone, Žvėryne” – taip pristato jie patys save. Tiesos yra, Žvėrynas tikrai romantiškas, pasimatymas šiltnamyje irgi labai romantiška ir šiaip šiltnamis kavinėje/restorane ar restoranas šiltnamyje vidury Žvėryno daržovėms yra tikras kurortas. Jos ten...
Žinote, kai sakoma, jog kai įsimyli, tai nesinori ir dalintis. Kažkaip keista, kad ir man taip darosi, nes pirmą kartą taip ilgai užtruko įspūdžių apie Romą dalybos. Apie miestą, kuris tiesiog priverčia juo susižavėti, alsuoja tūkstančius metų besikaupusia imperatoriška energija...
Iki šiol nesupratau Malbec’o. Lyg ir perdaug rimtas. Lyg ir šiek tiek karštakošis. Lyg ir aštrokas. Lyg ir tiesmukas. Lyg ir jaudinantis. Lyg ir čiut salstelėjęs. Tvirtas. Tuomet pradėjau daugiau gilintis į Malbec’ą ir ragauti. Papuolė vienas geras į mano...
Kaip manote, koks yra pats saugiausias vynas pasaulyje? Atsakymo ilgai ieškoti neprireiks – tai Sauvignon Blanc. Kilusi iš Prancūzijos. Dažnai klaidingai manoma, kad vynuogė kilusi iš Bordeaux, kur nuo seno gaminami Sauvignon Blanc bei Semillon mišiniu pagrįsti baltieji vynai. Tikroji...