„O gulėtume sau ant Egėjo jūros kranto ir gerdami graikišką vyną (kuris mano uosle greit bus new trend’as) su sakų aromatu, spoksotume, kiek širdis geidžia į plaukiančius debesis ar besileidžiančią saulę…” Ir gaila, ir nelabai, kad tuoj vasara baigsis. Kiekvienas...
D E R V Y N A S
Yra agrastų ir neaišku ką daryti? Visų pirma, galite valgyti vietoj vyno. Jeigu norisi kažko rūgštaus, bet nenorit vyno – valgykit agrastus – geras pakaitalas. O šiaip iš vienų mano mėgstamiausių uogų galima daryti daug skanių dalykėlių. Apart marinavimo ir...
Galvojau, pažiūrėsiu filmą kulinarine tematika su mylima aktore Penelope ir gražiais aktoriukais. O štai ir suskydau. Peržiūrėjau net du kartus iš eilės tą patį vakarą ir kulinarinio įkvėpimo beieškant radau labai daaaaug meilės. Toli gražu ne romantiška muilo operytė, bet...
Sveiki. Ilgą laiką ilgas pauzes dariau savo rašyniuose. Sunku (ir pusiau lengva) suprasti, ko reikia mano skaitytojų auditorijai. Ar norite vyno (aišku, kad norite vyno (vyro), bet ar norite skaityti vyno?!). Ar meilės istorijų poreikis kutena lūpų kraštelius. Būtų bebūtų...
Kad ir kiek teigčiau, jog dievinu visokį vyną priklausomai nuo kompanijos, maisto ar situacijos, vistiek turiu favoritų. Vienas jų – po Apulijos saule sunokęs spindinčios rubino spalvos Primitivo – juodų uogų, gervuogių, kokosų sviesto kūrinys. Apskritai, aš labiausiai myliu itališkus...
„Padėkokime Europos Sąjungai“ – taip prasidėjo “Vyno Akademijos” organizuojamas renginys. Iš tiesų, kadangi jau seniai nerašiau ir žutbūt vėl turiu grįžti į švietimą apie vyno kultūrą (reikalauja mano prigimtis), pažadu po truputį vykdyti namų darbus ir pristatyti, kas įvyko tą...
Labai džiugu, kad prasidėjo pavasaris. Bent kino pavasaris (pažiūrėjus į orų prognozes ir pro langą). Ir džiugu, jog šiais metais Kino pavasaryje išskirtinis dėmesys rodomas kulinarijos fanatikams, mėgėjams ar tiesiog prijaučiantiems virtuvės šefų kūriniams. Štai ką galite pasižiūrėti kulinarijos tema:...
Dievas tikrai slypi detalėse. Ir ypač šiandien. GELTONA ŽALIA RAUDONA. Užtenka uždegti žvakę. Užtenka minutės susimąstymo. Užtenka skanios vakarienos su lietuviškais prieskoniais. Ir atiduoti pagarbą Tėvynei. Kad ir kokie burbekliai ir bambekliai LIETUVIAI bebūtų, bet tai viena vieningiausių ir ryžtingiausių...
Neatsiliksiu nuo teliko, nuo facebooko, nuo laikraščių, nuo radijos, nuo restoranų, nuo parduotuvių ir visų kitų čia nepaminėtų, kurie „neatsilieka”. Šiandien pasivadinkime dermoterimi. Prašau, nesakykit „mes moterys” arba „jūs moterys”. Moterų rūšys skirtingos. Kaip ir vynų rūšys. Netgi panašios iš...