D E R V Y N A S

Žalioji šakšuka (shakshouka) su mėlynojo pelėsio sūriu + raudonoji su feta ir chorizo

Šakšuka (shakshouka) – patiekalas, kurio kilmė priskiriama Šiaurės Afrikos, Arabų ir Izraelio tautų virtuvėms. Šakšukos pagrindiniai ingredientai – pomidorai, čili pipirai, česnakai/svogūnai, kiaušiniai ir kuminas. Dažnai padažui naudojamos paprikos, ypač Izraelio virtuvėje. O šiais laikais Šakšukai tiesiog beprotiškai trendinant visose gastro kultūrą propoguojančiose šalyse, esti...

Let’s brunch and dance. Inspiracija savaitgaliui

Vat ėmiau ir nusprendžiau paskatinti jus gražiai ir skaniai valgyti namie. Tam reikia gero įkvėpimo, gerų produktų ir truputį pasistengti. Bet juk dėl savęs ir savo mylimų. Tas nuostabusis avokado toast / Trintas avokadas ant duonelė Jums reikės: Prinokusio avokado...

Pusryčių atostogos

Ankstyvųjų ir vėlyvųjų pusryčių mieste tradicijai įsibėgėjant, iškyla klausimas, kur gi jų eiti? Visų pirma, labai noriu pasidžiaugti, kad atsirado tikrai nemažai vietų siūlančių vėlyvuosius savaitgalio pusryčius. Aš dar prieš kelis metus tikėjau, kad ši mada/tradicija ateis ir į Lietuvą,...

TAIP sekmadienio brunch’ui (?)

Seniai sakiau, kad sekmadienis yra viena geriausių dienų savaitėje, ne veltui, ji šventa vadinama. Tai puiki diena pabūti su artimaisiais, aplankyti mėgstamas vietas ir daryti gerus darbus. Tai ir darėme šį sekmadienį! „ČIOP ČIOP“ kulinarijos studijoje vyko labdaringas brunch’as: „Gerų...

Ar Marse yra pusryčių?

  Ką jūs manote apie pusryčius pub’e? Gal kiek ir neįprasta Lietuvai, bet visame Pasaulyje puikiai veikianti koncepcija. Jau prieš gerus kelis metus atsidaręs ‘Marsas’ turi savo lankytojų auditoriją bei savo vardą. Lankytojų ten rasite visada, o kartais, ypač vasaromis,...

Pusryčių kolekcija

Arba kodėl dovanų niekada nebus perdaug. Suprantu, kad ir Moterų diena, ir Vyrų diena jau praėjo, bet teisingame gyvenime tiek Moterų, tiek Vyrų diena turėtų būti kasdien. Ar bent jau savaitgaliais. Kai patys sau ir mylimiausiems paruošiate gardžiausius pusryčius. Ar...