„Ar tikrai norite valgyti jūrų gėrybes žvelgdami pro langą į lietuvišką mišką? Drįsčiau spėti, kad jų skonis kur kas geriau atsiskleis ir sukurs geresnę emociją, kai jų skanausite mėgaudamiesi jūros ošimu. O gyvendami čia, Lietuvoje, pasimėgaukime vietinėmis gėrybėmis ar mums...
D E R V Y N A S
O taip, mielieji, atėjo laikas 2018-ųjų maisto horoskopui. Po išsamių tyrimų bei oficialių prognozių,- skelbiu. Beje, jau kelinti metai suprantu, jog mano organizmas nujaučia trend’us ir padiktuoja man juos anksčiau laiko. (Gal aš kokia maisto pasaulio Palmyra?) Praeitais metais, dar net nepaskelbus...
Kai pradedu planuoti kelionę, ieškau ne tik įdomiausių lankytinų vietų, restoranų, turgų, kavinukių ar vyno barų. Kone tą pačią akimirką pradedu galvoti ir apie garderobą. Daug metų stebėdama pasaulines gastronomijos ir madingiausių krypčių tendencijas atradau vieną žavią paralelę: visos šios tendencijos yra labai...