D E R V Y N A S

Pažinti Poną Malbec’ą

Iki šiol nesupratau Malbec’o. Lyg ir perdaug rimtas. Lyg ir šiek tiek karštakošis. Lyg ir aštrokas. Lyg ir tiesmukas. Lyg ir jaudinantis. Lyg ir čiut salstelėjęs. Tvirtas. Tuomet pradėjau daugiau gilintis į Malbec’ą ir ragauti. Papuolė vienas geras į mano...

Rožinė. Svajonė ir vyno rekomendacijos

Kodėl tiek daug rožinės spalvos atsirado mano gyvenime, pati net nežinau. O gal jos visada buvo daug, bet tik dabar pradėjau ją pastebėti. Kiti sako, kad į gyvenimą dažnai žvelgiu pro rožinius akinius, bet pati galvoju, kad tiesiog pati turiu pozityvų...

Įvairiaspalvė, įvairiaskonė Italija

Man patinka, jog retkarčiais Vyno Klubas organizuoja mini festivalius, kuriuose kiekvienas mirtingasis gali paragauti skirtingų regionų vynų, palyginti vynuoges ir regionus bei maloniai pabendrauti. Lankomės ir mes degustuoti itališkų vynų. Galiu drąsiai teigti – yra tikrai vertų dėmesio. Plačiau apie...

vietoj deserto

Savaitgalį galima atpažinti iš gero vyno kvapo. Džiovinta apelsino ir citrinos žievelė, džiovintų vaisių, ledo ir Kalėdų kvapas juntamas Eiswein ir Trockenbeerenauslese vynuose. Saldieji Rieslingo vynai prasideda Spätlese pavadinimais, tada judam link Auslese ir topų topai: Eiswein, Beerenauslese ir Trockenbeerenauslese....

Meksika

gal ir keista pasirodys, jog nepradedu rašyti nuo itališkų, ispaniškų, prancūziškų ar vokiškų vynų.  ar net ne nuo kalifornietiškų, australietiškų ar čilietiškų. šiandien man meksikos skonis burnoj.  įtakos, aišku, tam padarė vakaryštis apsilankymas puikiame meksikiečių restoranėlyje Sofa de Pancho –...