D E R V Y N A S

Valgom danguj – „Diner in the Sky“

Jau ne pirmi metai kaip kylu į dangų. Bet ne šiaip, o kulinariniais tikslais, – ragauju šefų specialiai sukurtą vakarienių cikluj „Diner in the Sky“ meniu. Na, ir šampę. Buvo įprasta, jog už „Dinner in the Sky“ patiekalus Lietuvoje atsakingas vienas...

Atgimstantis Latvijos kurortas – Liepoja (rekomendacijos)

Tie, kurie mėgsta ramybę, tuščius ir dar truputį laukinius paplūdimius, turėtų nepatingėti kirsti sienos ir apsilankyti Latvijos pajūryje. Idealus poilsis turintiems kemperius, mat jiems ten – puiki erdvė. Be to, visai neįpareigojančiai galite iškylauti kur tik panorėję. Praeitą vasarą nuvykau...

Apie perujietišką restoraną – Pachamama

Jau kelinti metai visame pasaulyje jaučiamas Lotynų bei Pietų Amerikos virtuvių kultas neaplenkia ir Lietuvos. Viena tokių virtuvių, kuri jau porą metų išgyvena aukso amžių, – Peru virtuvė. Nors Lietuvoje pavieniai šefai jau organizavo degustacines vakarienes, mokymus, bandė gaminti perujietišką...

Dublio atgimimas prie jūros

Per paskutinius metus šis restoranas buvo krečiamas įvairių skandalų, kai kurie kritikai jam pranašavo liūdną baigtį, o kai kurie teigė, jog jo laukia dar vienas dublis. Jeigu atvirai, visiškai subjektyvia mano nuomone, šiam restoranui, o tiksliau jo patiekalams kažko trūko....

ne pokštai, o rimti „monai“ Klaipėdoje

Kai ankstyvą pavasarį ėmiau interviu iš vieno didžiųjų Lietuvos šefų – Vytauto Samavičiaus, restoranas „monai“ buvo dar tik kelių mėnesių kūdikis. Kai vėlyvą pavasarį ten valgiau – jis buvo jau labai stiprus, o kai ten valgiau vasarą (ir visą vasarą...